Productinformatie
|
VollerKoren, 35% meer vezel dan gewoon volkoren brood! Nederlanders doen er alles aan om gezond te eten en daar hoort de consumptie van vezels ook bij. Liefst 90% van de bevolking eet echter te weinig vezels. De Gezondheidsraad adviseert om dagelijksdertig tot veertig gram vezels te eten. VollerKorenbrood bevat maar liefst 35% meer vezels dan gewoon Volkorenbrood. Het brood is iets donkerder en voller van smaak. VollerKoren is als het ware de overtreffende trap van volkorenbrood. Je hebt witbrood,bruinbrood, volkorenbrood en Vollerkorenbrood! Lekker brood voor elke dag!Brood kan het best worden bewaard in een plastic zak, die vervolgens wordt opgeborgen in een afgesloten broodtrommel. Hierdoor blijft het brood het langst zacht en mals. Wie houdt van brood met een krokante korst, bewaart brood bij voorkeur in eenpapieren broodzak. Het is belangrijk dat de broodtrommel schoon en fris is, dus zonder kruimels en condens.Bewaar brood niet in de koelkast. Daarin veroudert het veel sneller. Zetmeel in brood laat water namelijk los tussen -5°C en +5°C, daardoor droogt het brood uit. Brood dat je voor langere tijd wilt bewaren, kun je het best invriezen.
|
Ingredienten
|
Ingrediënten:
volkorenTARWEmeel, water, TARWEgluten, gist, TARWEvezel, zonnebloempitten, GERSTemoutmeel, TARWEzemelen, bakkerszout, Emulgator(E481, E471), desempoeder(TARWE), TARWEbloem, Plantaardige Olie(raapzaad), enzymen, enzymen(TARWE), Meelverbeteraar(E920, E300), Stabilisator(E415), TARWEmout
|